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我校2021年大学生食品创新大赛暨2021年辽宁省大学生食品创新大赛选拔赛完美落幕
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根据2021年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛要求近日学校举办了2021年大学生食品创新大赛暨 2021年辽宁省大学生食品创新大赛校级选拔赛。本次比赛由创新实践学院主办,理学院生物工程系承办

大赛吸引了来自理学院、矿业学院、机械工程学院、建筑与交通学院等多个专业学生组成的24个团队参赛,参赛作品涉及粮油、水产、果蔬、食用菌、饮料、糖果以及食品包装设计等多种类型。

各参赛团队在比赛前期深入市场进行调研,了解各自产品的市场潜力及当前人们的消费需求,经过指导教师的悉心指导和团队的共同努力,精心策划和制作自己的创新产品。经过激烈角逐,最终《益果球》等 4件作品获一等奖;《多彩米糕》等 6 件作品获二等奖;《我是果汁》等 9 件作品获三等奖。获奖作品将代表我校参加2021年辽宁省大学生食品创新大赛。

同学们通过这次大赛不仅培养了团队合作精神,有效地将专业知识运用到实际生活中,提高了实际操作能力和创新创业能力,也加强了不同专业之间的联系和沟通,探讨、交流专业学习心得和科技创新经验。本次大赛推动了大学生课外科技创新活动蓬勃开展,发现和培养了一批在科技创新方面有潜力、有作为的优秀学生。

辽宁工程技术大学2021年大学生食品创新大赛暨

2021年辽宁省大学生食品创新大赛校级选拔赛获奖名单

序号

作品名称

作品

类别

参赛学生

指导

教师

奖项

姓名

学院

专业

1

益果球

粮油

袁晓巧

理学院

生物工程

李娜

毛永强

一等奖

曾孟婷

理学院

生物工程

刘彩红

理学院

生物工程

2

创意杂粮冰糕

粮油

李雪

理学院

生物工程

王丽威

一等奖

唐浩

理学院

生物工程

铁益诚

理学院

生物工程

3

营养薄荷果冻布丁

果蔬

魏秋瑾

理学院

生物工程

毛永强

李娜

一等奖

吴怨

理学院

生物工程

4

拇指软心曲奇

粮油

李欣瑶

理学院

生物工程

李芳亮

一等奖

周婷婷

理学院

生物工程

赵紫旭

理学院

生物工程

5

多彩米糕

粮油

李欣冉

理学院

生物工程

何志明

常敬华

二等奖

任桐欣

理学院

生物工程

何思敏

理学院

生物工程

6

百变低卡雪花酥

粮油

刘程宏

理学院

生物工程

姜海洋

二等奖

杨然

理学院

生物工程

戴嘉盈

理学院

生物工程

7

软口青枣

果蔬

董佳

理学院

生物工程

闫晗

二等奖

王雪

理学院

生物工程

李安琪

理学院

数学与应用数学

8

绿肥红瘦相思圆

粮油

王俪霏

理学院

生物工程

王锐

二等奖

王彧可

理学院

生物工程

王力卉

理学院

生物工程

9

果仁沙棘沙琪玛

粮油

陈国梁

理学院

生物工程

王胜楠

二等奖

刘祥胜

理学院

生物工程

刘玺君

理学院

生物工程

10

青梅煮酒论英雄

果蔬

沈艺谋

理学院

生物工程

杨洁冰

二等奖

武佳

理学院

生物工程

贾夕苇

理学院

生物工程

11

低脂肉脯和五彩奶干

粮油

李雪晴

理学院

生物工程

刘莹

三等奖

郭怡涛

理学院

生物工程

贺鹏

矿业学院

采矿工程

12

我是果汁

果蔬

赵雪

理学院

生物工程

孟婷婷

三等奖

李可欣

理学院

生物工程

13

简约大米人偶包装盒

包装

薛鹏程

建筑与交通学院

交通工程

徐杨

葛丽娜

三等奖

韩玉莹

建筑与交通学院

交通工程

孙振强

建筑与交通学院

交通工程

14

冰淇淋蛋糕

粮油

邱林

机械工程学院

机械设计制造及其自动化

殷福龙

三等奖

张晨

机械工程学院

机械电子工程

叶东旭

机械工程学院

车辆工程

15

牛奶冰糕

粮油

曲博

机械工程学院

机械设计制造及其自动化

王晶

三等奖

李昕昕

机械工程学院

机械电子工程

李泓辰

机械工程学院

车辆工程

16

中式布丁

果蔬

刘峰

理学院

生物工程

刘政

何志明

三等奖

沈琦浩

理学院

生物工程

17

枣相饯

果蔬

杨超

理学院

生物工程

常敬华

三等奖

18

香水柠檬

果蔬

王子健

机械工程学院

机械设计制造及其自动化

杨伟红

三等奖

张帅

机械工程学院

机械设计制造及其自动化

任晏辰

机械工程学院

机械设计制造及其自动化

19

柠檬红茶

果蔬

白广帅

理学院

生物工程

赵雪淞

三等奖

李奇隆

理学院

生物工程

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